関西を訪れたシンガポールからの来客に何が食べたいかと聞くと「ラーメン」と即答。三ノ宮駅前にあった豚骨ラーメンの店に連れて行ったら意外に？美味しく、来客も喜んでいた。お礼に夜に心斎橋で神戸牛のコースをご馳走になり、どちらがホストだかわからなかった。ラーメンが世界中でブームというのが日本のメディアにありがちな大げさな報道だとしても、海外でラーメンの知名度が高まり、日本に来る外国人にラーメン好きが増えているのは確かなようだ。しかしラーメンは「中華そば」といわれるように中国が起源なはず。好きな日本食はと聞いてラーメンと答えられると少々複雑な気はする。
